熊本支店のお客様
株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファームさんの
横にある直営レストラン
『レストラン バイエルン』でも
食べることができるようになった食べ応え抜群!!
『あか牛 BLT サンド』🍔✨️

株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファームさんは
南阿蘇にある食肉加工会社です🥩✨️

自社工場でスモークベーコン、
ソーセージ、赤牛商品などを製造販売されています✨️

地元熊本県産のトマト、レタス、玉ねぎを使用していて、
素材と製法にこだわった商品を提供されています✨️

食と健康を考えた “食の里帰り”が
コンセプトになっているそうです💡

ハム、ソーセージが主製品なので、
ドイツの食肉加工マイスターを取得している職人さんが
いらっしゃるとのこと😳🍴✨️

添加物が入っていないので、
阿蘇ナチュラル・ジェイファームさんのベーコンは
焼いても縮まないとのことです🤯

各地のデパート、物産館に出店があります✨️

今回ご紹介します、
阿蘇ナチュラル・ジェイファームさんの
『あか牛 BLT サンド』は
発売当初、
熊本空港店内の保安検査を受けて飛行機に
搭乗される方のみが利用できるエリアでの
販売でしたが、
現在は、
阿蘇ナチュラル・ジェイファームさん内の
直営レストラン『レストランバイエルン』でも
販売を開始されました✨️

南阿蘇の有名なパン屋「めるころ」さんの
原田氏（パン、ベッカーマイスター）と
阿蘇ナチュラル・ジェイファームさんの
森氏(メッガ（食肉加工）マイスター)の
お2人のダブルマイスターのコラボで完成した1品です✨️

赤牛100％160ｇのボリュームに
パンズは少し硬めのカイザーゼンメルを使用しています✨️

間に入っている炭火スモークベーコンも塩味が絶妙です!!

フォークとナイフは用意されているのですが、
手で押しつぶして大胆にかぶりつくのが
おすすめの食べ方だそうです✨️

熊本にお住いの方、
また熊本に行かれるとご予定がある方、
ぜひマイスターの方がコラボしている
サンドをご堪能ください!!✨️