パン、うどん、ケーキ等 幅広い用途に使われている 小麦粉を取り扱っております。
(株)ニップン | 小麦粉 |
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理研農産化工(株) | 九州産小麦粉 |
鳥越製粉(株) | ミックス粉 |
平和製粉(株) | 国産小麦粉 |
大陽製粉(株) | 小麦粉 |
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熊本製粉(株) | 小麦粉 |
(株)増田製粉所 | 小麦粉 |
強力粉
パン、パン粉、ラーメン、ジャイアントクスクス
中力粉
うどん、素麺、冷や麦、お好み焼き、たこ焼き、餃子の皮
薄力粉
ホットケーキ、クッキー
全粒粉
パン、クッキー、ビスケット
セモリナ粉
パスタ、クスクス
日付は「こ(5)な(7)」と読む語呂合わせから、小麦粉等、食糧としての粉の有用な利用方法等をアピールする日として制定されました。
小麦粉の主要な用途の一つである「パン」が日本に伝わったとされる日が、1543年9月23日であることから制定されました。