ナカトラBLOG
りんごジャム作りの続きです✨
~材料~
(ABC共通)
紅玉りんご(小さめ) 2個
※紅玉がなければ違う種類の
りんごでも🙆
その場合は砂糖を加えるタイミングで
レモン汁を適量入れてください。
A:素焚糖 30g
B:グラニュー糖 30g
C:シュガーカット 10g
※シュガーカットのみ水おおさじ2程度
~作り方~
〈A:素焚糖またはB:グラニュー糖〉
①りんごを切る。
②A:素焚糖またはB:グラニュー糖を
まぶす。
③お鍋で5分くらい煮込んで完成‼
〈C:シュガーカット〉
①りんごを切る。
②C:シュガーカットと大さじ2程度の水を
入れる。
(シュガーカットが溶けるくらいの量の
お水で大丈夫✨)
③お鍋で5分くらいに含めれば完成‼
💡ポイント
・紅玉りんごを使えばレモンも不要なので
その日の朝食にも思いついたらすぐ出来る。
・クリームチーズとよく合うので
朝食にもおつまみにも◎
・長期保存する場合はお砂糖も
たくさん必要だが、
2~3日で食べきれるのであれば
少なくても大丈夫✨
次回、食べ比べ編に続きます✨