今回はじゃがいもと明太のアヒージョ編です✨

〜材料〜　　じゃがいもと明太のアヒージョ
★じゃがいも　小2個
　💡今回は細く切っていますが、
　   大きめにカットして使うときは
　　レンジで少し加熱すると作りやすいです。

★にんにく(みじん切り)　小2個
★お好みでアンチョビペースト　1cm程度

・ガルシアオリーブオイル 150ml程度
　(具材が浸る量)
・明太子　1本(食べやすい大きさにカット)
・ハーブソルト　1つまみ程度
・好みでパセリ

〜作り方〜　じゃがいもと明太のアヒージョ

①★マークを全部フライパン等に入れて、
　ガルシアオリーブオイルを回しかけ火にかける。

②じゃがいもに火が通ったらハーブソルトを入れて
　味を整える。

③明太子をのせてお好みでパセリをふったら完成!!

※足りなそうだったらトマトとちくわを
　追加しても美味しいとのこと😋🍴✨

　次回はガルシアオリーブオイルの豆知識編です✨