ナカトラBLOG
今回はいよいよメロンパンにしていく編です✨
〈メロンパンにしていく〉
※オーブンを180℃に予熱しておく💡
①冷やしておいたクッキー生地を取り出し
そのまま包丁で9等分にカットしていく。
②カットした生地をサランラップの間に挟み、
めん棒で程よく伸ばしていく。
③挟んでいた上のサランラップだけを外して
伸ばしたクッキー生地の上にパン生地を乗せ、
そのまま下になっているサランラップごと巻いて
形を整える。
④天板にクッキングシートをひき、
クッキー生地が上にくるように置いていく。
⑤メロンパンの線を包丁などで付けていき、
スプーンで上からグラニュー糖をふりかけていく。
⑥180℃で10分焼いたあと予熱無しで
160℃に設定して5分焼いたら完成ー!!!
次回完成編です✨