〈カスタードクリーム〉
※・黒ごまラテ+薄力粉をボウルにふる。

①卵黄をとく。

②黒ごまラテ+薄力粉をふるった

　ボウルに①を入れて混ぜ合わせる。

③バニラアイスを鍋で沸騰させる。

④沸騰させたら火を止め、
　②に少しずつ2回に分けて入れて混ぜ合わせる。

⑤④を鍋に入れ中火でとろみが出るまでヘラで混ぜる。

⑥火をとめて⑤に牛乳100ml入れて混ぜる。

⑦ザルで濾して容器に移し冷蔵庫へ入れる。

　次回は作り方その②です✨